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        僅需88元!即獲【沐林生態養殖基地】原價170元山地放養土雞一只(每只2.5-3.5斤)!市區免費宰殺送貨上門!一只起送!沐林土雞選用本地優質雞種,全天候,低密度山地放養,日常以青草嫩芽、漿果、地衣和昆蟲為食。雞肉肉質緊實鮮美!
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         僅需88元!即獲【沐林生態養殖基地】原價170元山地放養土雞一只(每只2.5-3.5斤)!市區免費宰殺送貨上門!一只起送!沐林土雞選用本地優質雞種,全天候,低密度山地放養,日常以青草嫩芽、漿果、地衣和昆蟲為食,輔以谷粒,玉米,雜糠等雜糧,渴了飲用山間泉水,生長周期在8個月以上。故沐林土雞無需繁雜的調料,只需清水燉煮即可。好的土雞觀之湯色黃亮,聞之香氣四溢,食之肉質緊實鮮美。 

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        有嚼勁更滋補 正宗放養土雞
          大山的環境很適合養雞得到土雞蛋,主要是竹林樹林多地面上有各種雜草昆蟲,充分滿足了雞的外源食物 ,而不單單是飼養。

           

         



        優質的山泉水 沒有任何的污染

         



        愛運動的雞“雞味”更濃,竹林里的土雞每天都在山上跑來跑去找吃的,肌肉可以得到充分生長和發育,肌間脂肪豐富,芳香性物質在脂肪中的比例增加,味道自然很香。

         

         

         

        土雞口感好,味道鮮美,是真真正正的“綠色食品”。



        【土雞如何挑選】
            1、頭要小,2、毛要亮,3、腳要細,4、毛孔小。
            較一般的飼料“快速成型雞”而言,土雞的頭相對較小,且雞冠也偏小,顏色紅潤。由于土雞在喂養時,所攝取的食物多是“純天然”的,沒有附帶任何添加劑,所以土雞的毛色與普通“良種雞”來說,更為鮮亮,會給人一種油光發亮的感覺。而看“腳”是土雞最為直觀的辨別方法。土雞的腳細,但卻顯健碩,精神有力。由于土雞大多處于放養的狀態,且喂養時間較長,所以其掌底部會有層厚厚的繭。而飼料雞喂養時間短,腳的底部自然比較“嬌嫩”。另外,選土雞還要看其毛孔。在挑選時,可用手撥開雞毛,看其根部。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細,是呈網狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細,但不如土雞。而飼料雞則皮厚、松弛,毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻,而飼料雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。
            在下鍋后,雞的分別就更為明顯,土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清,脂肪團聚于湯汁表面,有香味,而飼料雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少。

         





        文編:耶耶耶耶耶   圖片:耶耶耶耶耶

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        (16)
        • gllgz
        • 真土雞,清水煮湯很鮮。
        •   滿意  [2017-08-04 19:47:28]
        • gljsc
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-05-17 12:46:00]
        • gljsc
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-05-07 15:05:36]
        • 天藍天藍
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-01-21 12:47:07]
        • ppgappt
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-01-14 16:39:06]
        • guilingeff
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-01-12 18:07:05]
        • capable
        • 好評!:)
        •   滿意  [2017-01-03 08:04:27]
        • 雨中青
        • 好評!:)
        •   滿意  [2016-12-11 10:54:02]
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